Главная   »   Ради здоровья. С. М. Паскевич   »   ДИЕТИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОЖИРЕНИИ, ОСЛОЖНЕННОМ ОКСАЛУРИЕЙ


 ДИЕТИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОЖИРЕНИИ, ОСЛОЖНЕННОМ ОКСАЛУРИЕЙ

Оксалурия — появление в моче кальциевых солей щавелевой кислоты, обнаруживается при рассмотрении осадка мочи под микроскопов, что входит в план обычных лабораторных исследований каждого больного в любом лечебно-профилактическом учреждении. Щавелевая кислота образуется (синтезируется) внутри организма (эндогенно) из углеводов при избытке их в пище и недостатке в тканях кислорода. Эти условия часто встречаются у больных ожирением.

 

Щавелевая кислота ядовита (для клеток, тканей, сосудов). Организм обезвреживает щавелевую кислоту, связывая ее имеющимся в крови кальцием. Кальциевые соли щавелевой кислоты (оксалаты) выводятся из организма через мочевые пути и кишечник. Наиболее благоприятно для организма удаление оксалатов через кишечник. Но осуществляется оно только при определенных условиях питания: обильное употребление овощей, ограничение хлеба, каш, жиров, исключение поваренной соли. Если характер питания иной (без овощей, при достаточно обильном потреблении хлеба и жиров), то оксалаты выводятся преимущественно через мочевые пути. Когда мочи много, а оксалатов мало, они удерживаются в растворе мочи. Щавелевая кислота образуется всегда и в организме здоровых людей, поэтому единичные оксалаты в моче не являются признаком нарушений обмена веществ. Если же мочи мало, а оксалатов много, они сочетаются в комплексы. В осадке под микроскопом их обнаруживают в виде конгломератов разной формы (друз, колокольчиков, гирь). Это указывает на возникновение почечнокаменной болезни. В это время могут появиться неприятные ощущения рези в мочевом канале, задержка в конце мочеиспускания, чувство неполного опорожнения мочевого пузыря. Для того, чтобы предотвратить дальнейшее развитие этой болезни, нужно пользоваться специальной диетой, приведенной ниже.
 
При пользовании этой диетой необходимо соблюдать следующее:
 
— обильное питье жидкости, обеспечивающее ежедневное выведение от 1 до 2 литров мочи (количество жидкости меняется в зависимости от сезона года и условий жизни);
 
— потребление обильно витамина А (в виде аптечных препаратов 3—5 мг в день, пюре из вареной печени в количестве 30 г 2 раза в неделю, моркови тушеной с растительном жиром);
 
— потребление витамина С (в виде блюд из свежей капусты, отвара шиповника) или аптечных препаратов (по 150—200 мг ежедневно);
 
— потребление аптечных препаратов витаминов группы В (B1 — 6 мг, В2 — 6 мг, Вб — 6 мг, РР — 50 мг).