8. И. Г. Георги о хозяйстве казахов

В действительности богатство киргизов состоит из скотоводства, поэтому у них много лошадей и овец. А верблюдов и коров меньше, так как для содержания их зимою нужно заготавливать много сена. Во время кочевок для перевозки вещей используют волов и верблюдов…

Киргизцы, препровожая умеренную пастушью жизнь, обыкновенно упражняются в звериной ловле; причем они имеют ту выгоду, что уменьшают число опасных их стадам лисиц и волков… Для ловли зверей употребляют они ученых орлов. В просторной степи ездят на лошадях за охотою, и, конечно, не можно себе представить лучшего случая к звериной ловле. Мне рассказывали, как они убивают сайгаков, по их киик называемых. Сами звери по большой части водятся в оброслых камышом местах, и как они телом нежны и легко бывают ранены, то киргизцы в некоторых местах срезывают вершины у камыша и оставляют только высокие стволы, на которые прыгающие сайгаки попадают брюхом: и так они, загнав сих зверей в такие места, легко ловить могут…

Почти все что им потребно из тканых материй и других мелочных иностранных вещей, должны они покупать у россиян или азиатских караванов или доставать их грабежом. У них не делают потребных к одеянию вещей, а приготавливают калмыцкие меха на тулупы и выделывают кожи, а также ткут толстые камлоты или армяки, валяют войлоки из овечьей шерсти и умеют хорошо расцвечать крашеною шерстью; сверх того, делают всякую посуду из кожи, другие нечистой работы мелочные вещи. 

Киргизцы выделывают их (козьи шкуры) следующим образом: сперва стригут шерсть с козьих кож, спрыскивают водой, и, свернув в трубку, дают лежать в теплом месте до тех пор, пока начнут они вонять и волосевые корни вылезать. Потом скоблят тупыми ножами и оскобленную кожу просушивают; после того кладут в пресное, а ежели кожа толста, то в кислое молоко, и квасят четыре сутки, но по всяки день скоблят, чтобы кожа тем чище была. Напоследок сушат в тенистом месте, мнут руками, топчут ногами до тех пор, пока сделается мягкою. Потом окуривают, опять мнут и напоследок красят тем- но-желтою краскою, которую киргизцы сами приготавливают, а именно коренья или черенкового ревеня, или растущего по всей соленой степи каменного чаю, который у калмыков тушуть, а у казахов желтый корень называется, варят с квасцами в воде. Некоторые варят краску с бараньем салом, дабы она прочнее была. Простуженная краска так густа, как каша-размазня, и ею намазывают кожу несколько раз по обоим сторонам и каждый раз просушивают, а напоследок мнут, и они не теряют своего темно-желтого цвета…

В степях водятся волки, простые и степные лисицы, язвецы (род барсука), красная дичь, сайги, горностаи, сурки и другие звери. В местах их, лежащих больше на восток и юг, водятся не в таком множестве, а отчасти редко, дикие овцы (архары), так называемые калмыцкие коровы (по-кирг. – сугунь, по-калм. – сарлык), серны (каракуйрык), чекалки (земляной зайчик), барсы (жолбарыс), дикие ослы (тарпаны) и другие. Кроме разных ловушек, силков и прочего, гонятся они за зверями и беркутами, коих покупают наибольше в Оренбурге весьма дорогою ценою, и учат их так, что они преследуемому зверю уцепляются когтя- ми своими в глаза и тем еще лучше, нежели собака, побег его останавливают, после чего преследователь убивает его тяжелым своим кнутом…

Киргизские женщины упражняются, как и башкирки в доении скота, выделывании кож, тканье, валяньи войлока и других, сиим подобных делах. Они ткут не холст крапивный или пеньковый, но толстое – токмор сукно и камлот, и употребляют к валянию сукна мыло собственного варенья.

Георги И.Г. Характеристика всех народов Российского государства. т.27,

СПб, 1799, стр.128–130.